帮别人煮泡麵超赚?业者曝惊人利润:有搞头

原PO好奇,如果开一间专门「帮别人煮泡麵的店家」会有赚头吗?(示意图/达志影像)

现代人工作忙碌、生活步调紧凑,加上泡麵取得方便、料理快速,是许多人的果腹首选。不过日前就有网友不禁好奇,如果开一间专门「帮别人煮泡麵的店家」会有赚头吗?贴文一出随即掀起热议,更有业者曝光真实利润。

原PO日前在PTT「八卦板」以「开一间帮人煮泡麵的店有搞头吗?」为题,PO文透露,之前曾经看过一部韩国影片,店家直接将辛拉麵和其他品牌的泡麵,加了酱包和调味粉后,直接下锅煮,接着再加些起司、青菜、泡菜等配料,起锅后就直接端上桌,让他不禁好奇,在台湾如果依循这样的商业模式,有前景吗?

贴文一出随即掀起网友热议,纷纷留言回应「早就有了!而且很盘」、「大约10年前流行过一阵子的煮泡麵餐车,有各国泡麵、火锅料、肉片让你选,但开店面就倒了」、「都煮泡麵了可能要实惠一点,单纯煮泡麵跟网咖没两样,重点是CP值」、「店面还要算房租,加价在泡麵上,卖不起来」、「成本真的太高了」。

另外,也有业者跳出回应,指出自己是在家煮泡麵,并透过外送平台出餐,能省下一笔店租,但是泡麵品项以韩国为主,「配料固定就是青菜、蛋、肉片,客人想要吃好一点可以再加量」。

至于定价方面,一碗卖100元,扣掉外送平台抽成和成本,可以净赚30元至50元,「像辛拉麵我一包可以拿到19元,是利润最高的泡麵,一天最高记录可以卖出50多碗,最差也是有20多碗」。